Грамота повару вручается в двух разных ситуациях, и от этого зависит вся конфигурация: конкурс профмастерства и внутреннее признание в заведении.
Конкурс. Кулинарный конкурс, гастрономический фестиваль, соревнование поваров сети — здесь нужен комплект: победитель, призёры по номинациям, участники. Печатать поровну не нужно: участников всегда больше. Разные варианты в пределах тиража ничего не удорожают — это разные макеты на одном листе. Плюс 10% запаса: испорченную при вручении грамоту в тот же день не заменить.
Внутреннее признание. «Лучший повар месяца», «за победу в дегустации», грамота к юбилею работы в заведении. Такую грамоту чаще всего вешают — и вот здесь появляется специфика кухни: пар, жир в воздухе, ежедневная мойка стен. Обычная бумага в этой среде за пару месяцев идёт волной и желтеет. Если грамота будет висеть в производственной зоне, ламинация оправдана — но только при напечатанном имени: по плёнке ручка не пишет.
Формат. A4 210×297 мм — для доски почёта в зале или в коридоре персонала. A5 148×210 мм — если грамота уходит в личную папку сотрудника или в раздевалку: формат компактнее и его проще хранить.
Бумага. Мелованная матовая 250–300 г/м² — рабочая. Дизайнерская 300 г/м² с фактурой и фольгированием — для наград уровня «шеф-повар года».
Шаблон «Повар» уже выбран в блоке «Макет»; другие раскладки — в конструкторе шаблонов. Сертификат на кулинарный мастер-класс — это сертификат для повара, бейджи смены — бейджи для повара. Ступени тиража от 50 штук, срок 2 рабочих дня.
